鲷鱼烧
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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材料
低筋面粉:90克; 鸡蛋: 2个;牛奶: 70克;奶粉: 10克;泡打粉: 1小匙;豆沙: 适量; 白糖:30克;蜂蜜:20克;色拉油:2大匙;味霖:1小匙;
鲷鱼烧的做法
全蛋加糖搅匀后,依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶、味啉,搅拌均匀
筛入低粉,奶粉和泡打粉,搅拌成均匀且具有光泽的面糊,盖保鲜膜静置15分钟;取适量面糊放入模具中
再填入适量的卡士达酱(红豆沙),接着用适量的面糊盖在卡士达酱(红豆沙)表面,以小火煎至两面金黄即可
#鲷鱼
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