材料
菠菜：300克;花生（炒）：150克; 生抽：适量;米醋：适量;白糖：少许;食盐：适量;蒜：适量;香油：适量;
凉拌花生米菠菜的做法
花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿
锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分
菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可
