材料
木耳菜：适量; 醋：适量;食盐：适量;葱：适量;植物油：适量;
凉拌木耳菜的做法
木耳菜洗净
滚水烫熟，捞起过冷开水，挤干水，置于盘中
调味汁：陈醋中加盐、切碎的蒜末（蓉），食用油（可选）----可谓添油加醋，醋蒜汁最好能先置15min，这样吃蒜有利健康，呵呵
调味汁浇在菜上就好
