凉拌卷心菜
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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材料
卷心菜:半个; 虾皮: 适量; 生抽:10克;白糖:2克;醋:10克;花生油:适量;干辣椒:3个;花椒:少许;
凉拌卷心菜的做法
撕下完整的卷心菜,放锅子里烫熟,过凉后,沥干水分,撕成小块,盛盘,撒适量虾皮
生抽,白糖,醋混合拌匀,倒入卷心菜里
取一不锈钢大勺,倒入适量花生油,花椒,干辣子,烧热,浇在卷心菜上,拌匀即可
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