菠菜拌粉丝
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
菠菜：500克;粉丝：1小把; 红尖椒: 1个;虾皮: 1把; 生抽：1/2汤匙;醋：1/2汤匙;香油：少许;小葱：2根;蒜：2瓣;白糖：1/2茶匙;食盐：1茶匙;干辣椒：5个;植物油：1汤匙;
菠菜拌粉丝的做法
菠菜摘洗干净，锅中放水烧开放几滴油和少许点盐，然后放入菠菜烫2秒钟捞出，放入凉水中浸泡
粉丝放入热水中泡软，将菠菜捞出，将水挤干，切成段放入干净的盆中，加入泡软的粉丝
再将红尖椒切成细丝放入盆中，将葱末、蒜末、干辣椒段放在菠菜粉丝上，将植物油烧开浇上后，再放入生抽、醋、虾皮、香油、白糖、盐拌匀即可
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