咖喱土豆牛肉
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
牛肉：500克; 土豆: 100克;胡萝卜: 80克; 咖喱：30克;食盐：10克;味精：3克;
咖喱土豆牛肉的做法
牛肉洗净后切成麻将大小的块
提前用清水浸泡，洗去血水
牛肉加没过的水，在高压锅中炖煮。排气后中火炖十分钟
锅内气体排净后，把切好的土豆、胡萝卜块投入高压锅中，再次炖煮，排气后中火炖四分钟
锅内气体排净后，打开锅盖，把搅拌均匀的咖喱糊倒入锅中，中火熬制，待汤汁粘稠，锅底起大泡关火
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