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咖喱土豆的做法是什么?

来源:秒懂库 阅读:2.14W 次

主料 土豆 200g 洋葱 50g 胡萝卜 50g 豌豆 50g 辅料 油 适量 黄油 适量 咖喱 2块 步骤 1.准备好土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱、黄油。 2.豌豆解冻洗净。 3.土豆去皮切成滚刀块。 4.洋葱切约0.8厘米大小的叮 5.胡萝卜洗净切成小叮 6.将锅置于火上,倒

咖喱味道的菜肴中选择土豆的比较多,今天的这道咖喱土豆最大的特点,选择的是咖喱粉,没有使用咖喱酱。咖喱粉比咖喱酱少了油脂,吃起来更健康,味道也不错。 由于咖喱是一种综合味道的调味品,味道特殊,所以并不是所有的人都喜欢,很多人不习惯咖喱的味道,其实如果习惯了之后,咖喱味的菜肴还是很诱人的。

咖喱土豆的做法是什么?

材料/工具

土豆(500克)味精(适量)咖喱粉(10克)油(适量)盐(适量)炒锅

咖喱 土豆 美味食谱 家常菜 下饭菜 爱吃咖喱的看这里!教你咖喱土豆做法,下饭又入味,盘子都干净 土豆学会这样做,比红烧土豆块还好吃,做法简单,下饭又入味!

方法

主辅料:土豆、咖喱粉、葱

主料:鸡块400g、土豆2个、胡萝卜1根 辅料:油适量、盐适量、咖喱3克、料酒2克 1、准备鸡块400克。 2、然后放水里加料煮三分钟。 3、土豆和胡萝卜去皮切块。 4、过完水的鸡块清洗干净。 5、然后锅里倒入倒入清干净的鸡块快速炒匀。 6、炒至鸡块

咖喱土豆的做法是什么? 第2张

土豆去皮、洗净切块

咖喱土豆的做法 食材准备 土豆 适量、姜粒 适量、洋葱粒 适量、富清咖喱粉/咖喱膏 适量 制作步骤 1、烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒,再把洋葱粒加入一起翻炒。 2、调入一大勺咖喱膏炒均匀,将土豆加入一起翻炒。 3、放少许盐与糖后注入一大碗清水

咖喱土豆的做法是什么? 第3张

起锅热油,爆香葱花。放入咖喱粉。

1、把土豆去皮洗净切块,不要太大,大概1cm就好了。同样,牛肉也要切块,大小和土豆一样。还有啊,牛肉要自然解冻的,强行解冻会让肉变老的,我觉得……!还有切葱丝。2、锅里到少许油,待油热得冒烟了放入切好地葱丝,马上把切好的牛肉块放入翻炒

咖喱土豆的做法是什么? 第4张

用小火将咖喱粉炒香

1.土豆切小块。 2.油锅烧热爆香蒜瓣。 3.下土豆和胡萝卜翻炒至皮微皱。 4.下少许盐,适量水,一块咖喱焖煮。 5.煮软后加入洋葱,稍微炒一下即可。 6.出锅装盘,西兰花是点缀用的,当然也可以吃起,焯熟的。

咖喱土豆的做法是什么? 第5张

放入土豆块,翻炒均匀。

食材明细 主料 土豆 1个 胡萝卜 1个辅料 咖喱 2块 蒜 2个 姜 2块 盐 1勺 鱼丸 10个 咖喱土豆饭的做法步骤 咖喱土豆饭的做法步骤:1 原料:土豆、胡萝卜、鱼丸、咖喱、姜、蒜 咖喱土豆饭的做法步骤:2 将所有原料倒入电压力锅 咖喱土豆饭的做法步

咖喱土豆的做法是什么? 第6张

加入适量水,烧开后,小火炖制10分钟左右。炖制到8分熟时,加盐调味

我们先把土豆刨皮,然后切成块,块状稍小点这样容易熟! 冲洗一下后,锅里放油,把土豆倒入锅内,进行翻炒! 翻炒大约2分钟后,放入咖喱粉,盐,糖,在进行翻炒,这里要注意咖喱粉会黏在锅边,这不用管继续翻炒,大约1分钟,可以放入水了! 放入

咖喱土豆的做法是什么? 第7张

炖制到土豆熟透,加味精提鲜,即可关火。出锅装盘。

我们先把土豆刨皮,然后切成块,块状稍小点这样容易熟! 冲洗一下后,锅里放油,把土豆倒入锅内,进行翻炒! 翻炒大约2分钟后,放入咖喱粉,盐,糖,在进行翻炒,这里要注意咖喱粉会黏在锅边,这不用管继续翻炒,大约1分钟,可以放入水了! 放入

咖喱土豆的做法是什么? 第8张

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咖喱土豆丝的做法步骤图,咖喱土豆丝怎么做

我们先把土豆刨皮,然后切成块,块状稍小点这样容易熟!

冲洗一下后,锅里放油,把土豆倒入锅内,进行翻炒!

翻炒大约2分钟后,放入咖喱粉,盐,糖,在进行翻炒,这里要注意咖喱粉会黏在锅边,这不用管继续翻炒,大约1分钟,可以放入水了!

放入水后,盖上锅盖,焖烧一会儿,注意别让水干了,等水开翻滚后可以试一下味道,是否合适你家庭的咸淡!

等土豆都熟透了【用炒菜勺切下土豆,不用力就可以切开土豆了就是熟透了】,然后收一下汤汁就可以出锅了!【喜欢咖喱汁的可以不用收汁太多,这个汤汁泡饭吃很嗲】

咖喱粉炖土豆的做法

咖喱土豆做法和步骤

1准备材料。

2洗净土豆去皮,然后切大小适合的块。

3锅中少许油微热的时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状。

4然后倒入土豆块,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;

5再加适量的水,大火烧开后,改小火焖煮,大概烧10分钟这样后,加少许盐。

6最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度,大火收汁即可。

咖喱土豆

7不算复杂的一道土豆菜肴,你也学着做下哦,就让土豆的香绵,咖喱的香辛,慢慢地融合在你的嘴里吧……

小贴士:

1、我这里用的是咖喱块,一般超市都可以买得到,你也可以用瓶装的已经调好的油咖喱,或者用咖喱粉,咖喱粉就必须要用热油炒了才会散发出香味来的。

2、用咖喱的时候要注意,咖喱的*弄到衣服上可是很难洗的哦!

3、喜欢吃辣的还可以加些辣椒粉,不过这要根据你买得咖喱块来调整,有些咖喱块本身就已经带有辣味了。

咖喱土豆饮食特点

富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C,不仅对脑细胞具有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。

好吃的咖喱土豆的做法怎么做好吃又简单

用料

主料

土豆4个

调料

食盐

适量

酱油

适量

味精

适量

料酒

适量

调和油

适量

咖喱

适量

胡萝卜

适量

咖喱马铃薯的做法

1.马铃薯削皮后,泡在水里。

2.和胡萝卜一块切成块状。

3.切点蒜末。

4.取一碗,把咖喱块加点开水,先将它化开。方便等一下用

5.锅热油,下蒜末煸香。

6.加入马铃薯和胡萝卜翻炒。

7.加点酱油。

8.加点料酒。

9.少许盐。

10.加上一小碗的水。

11.盖上锅盖。闷15分钟左右。

12.快收水的时候加入我们调好的咖喱汁。

13.再煮到收汁即可。

14.美味出锅。

咖喱粉烧土豆做法

个人还是建议咖喱块好吃一点

用料

鸡腿 2个

土豆(大) 1个

咖喱粉 适量

胡萝卜(小) 1根

梨 半个

白糖 适量

盐 适量

咖喱土豆炖鸡块(咖喱粉家常版)的做法

鸡腿剔骨切块,加盐、料酒、糖、咖喱粉腌十几分钟。

土豆、胡萝卜、梨切块。

炒锅放油烧热后放入土豆,改小火煎两面黄。

加入胡萝卜同炒2分钟后倒入容器备用。

炒锅放油烧热后改小火,放入鸡块翻炒至变色(注意别炒老了)

加高汤或清水,倒入炒好的土豆和胡萝卜,加2勺咖喱粉,大火烧开后加梨块,转中火炖十几分钟

水淀粉收汁(汁要多留些、粘稠为好),不喜欢用淀粉的话,也可以多炖一会,感觉汁留够了即可关火装盘。

小贴士

1、加梨是为了改良味道,也可以换成苹果。

2、喜欢圆葱的可以加些,味道更好。

土豆咖喱鸡块的做法是什么?

食材明细:

鸡1只(重约650克)、咖喱粉20克、土豆2个、洋葱半个、姜2片、糖1/2汤勺、盐适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙。

土豆咖喱鸡块的做法步骤:

1、鸡洗净控水备用;

2、鸡斩块;

3、飞水,沥干水分;

4、土豆切块;

5、洋葱切块备用;

6、锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用;

7、锅留底油,下入切好的洋葱、姜片爆香。

8、放入土豆和鸡块翻炒均匀。加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒,把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀。

9、加入没过材料的清水,大火煮开后转小火炖30分钟即可。

延展阅读:

经验分享:

一、土豆用边煎边炒的方法煎至两面金黄会更好吃;

二、加水以后大火煮开就要转中火,如果一直大火的话,鸡肉会变得很柴不好吃;

三、鸡是熟得很快的,如果土豆切得小就可以放水少点,焖煮的时间也可以略短。

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