冬瓜排骨汤
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
猪大排：适量; 冬瓜: 适量; 姜：2片;胡椒粉：少许;食盐：少许;水：适量;小葱：适量;
冬瓜排骨汤的做法
冬瓜洗干净，切去外皮，去瓤，切成小块
排骨洗干净
锅内烧开水，水开后，加入排骨，煮出血末
捞出，用凉开水洗干净
洗干净锅，重新加水，加入两片姜、排骨，中火煮30分钟，然后加入冬瓜煮10分钟，快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味
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