材料
鸡肉：适量; 银耳: 适量;鸡蛋清: 适量; 淀粉：适量;葱：5克;姜：5克;食盐：6克;胡椒粉：少许;高汤：适量;
清心丸子汤的做法
锅内加鸡汤，下入葱丝和姜丝，撒入胡椒粉，少许盐，汤有淡淡的盐味即可
放入泡好的银耳和白鸡肉丸，汤开后，关火，淋入明油，撒入香菜，出锅食用
