材料
罗非鱼：1条; 蒸鱼豉油：适量;葱：适量;姜：适量;食盐：适量;植物油：适量;
清蒸罗非鱼的做法
请卖鱼师傅把鱼处理好，回到家在鱼腹处斜切划几刀，两边鱼背处各划一刀备用
蒸锅水开后，把处理好的鱼放在蒸锅中，表面放几片姜蒸10分钟；蒸好后把多余的水份控出
把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面
炒锅放植物油，适当比炒菜的多些，油热后把热菜浇在鱼表面
根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油，表面放香菜装饰，开动吧
