五指毛桃猪骨汤
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
猪大骨头：150克; 五指毛桃: 5克;蜜枣: 1枚; 食盐：半茶匙;姜：2片;水：适量;
五指毛桃猪骨汤的做法
材料备好
锅下水烧开后，放扇骨飞水洗去血沫
五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟，沥干水份待用，将飞过水洗净的扇骨放入炖盅
再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里，加入适量清水
蒸锅里放入水和支架，然后把炖盅放在支架上，盖上盖，武火烧开后，文火慢炖两个小时
汤好时加盐调味即可
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