材料
乌骨鸡：1只; 鲍鱼: 2只;人参: 2条;香菇: 2朵;枣(干): 少许;枸杞子: 少许; 江米酒：适量;食盐：适量;味精：少许;
乌骨鸡汤的做法
鸡放入滚水里烫２－３分钟，取出冲洗干净后置炖盅里
摆进所有材料，移盅至锅里以大火隔水蒸３０分钟，转小火继续蒸９０分钟
加盐、味精调味即可
