孜然椒盐小土豆
来源：秒懂库 阅读：1.64W 次
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
本文链接：https://www.miaodongku.com/msmw/3wr96n.html
材料
土豆：(小)200克; 小葱：适量;孜然：适量;椒盐：适量;白糖：少许;色拉油：适量;
孜然椒盐小土豆的做法
小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）
煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁
锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄
加入一点点白糖
加入一小勺椒盐粉
再加入一点孜然粉（量比椒盐粉要少一点）
倒入葱花
翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可
大家都在看
最近更新