高原土豆与普通土豆的区别具体如下：
高原土豆的外皮是红色的，普通土豆外皮是黄色的；高原土豆含有大量的花青素， 比普通土豆肉质更细腻、淀粉含量更高、口感更为的沙糯香甜；普通土豆体积比高原土豆的大一些。
高原土豆与普通土豆的区别我们就讨论到这啦！
