材料
豆腐：1块; 黑胡椒：适量;橄榄油：少许;食盐：少许;
椒盐煎豆腐的做法
将豆腐切大厚片，起锅倒入少许橄榄油或葡萄籽油（南北豆腐均可，根据自己喜好选择哈，亦真用的是南豆腐）
保持中小火，将豆腐每一个两面均蘸裹蛋液后放入锅中煎，在豆腐上磨些黑胡椒粉撒些盐，煎至两面金黄即可
