准备材料：土豆1个、青椒1个、干辣椒4个、花椒7粒、醋、盐、鸡精、五香粉。
一、将土豆切丝，切好的土豆丝洗2到3遍，彻底看不到淀粉，然后沥干，青椒、干辣椒也切丝。
二、烧油，放入切好的配料，然后放入土豆丝后立马放醋，搅拌均匀。
三、再放五香粉、鸡精和盐，搅拌均匀即可出锅。
步骤是不是很简单呢，赶快来尝试一下吧。
