土豆丝有哪些家常做法
清炒土豆丝 原料:土豆400克,盐、醋、酱油各适量,葱段少许。 做法:土豆去皮,洗净,切成细丝,放清水中洗去淀粉。炒锅置火上,放油烧热,下葱段略炸,待有香味时,放入土豆丝炒拌均匀。土豆丝快熟时放入酱油、醋、盐,略炒一下即可出锅。 地
将土豆切片,然后切成丝,将土豆丝放入凉水中洗净,将红椒切丝放入碗中,将青椒去籽切丝放入碗中洗净,将青椒、红椒捞出后将水倒掉。
用料:土豆500g,油适量,盐适量,白醋适量,干辣椒3个, 花椒少许。 1、土豆丝用清水加上少许白醋浸泡。 2、热锅倒油放入花椒爆出香味,把已爆出香味的花椒沥出留油。 3、下干辣椒翻炒,爆出香味。 4、加入土豆丝,翻炒。 5、将盐,白醋倒入调
锅中倒入植物油,油温五成热时,放入姜末、葱花、蒜末、土豆丝翻炒均匀,放入盐、白糖、鸡精、白醋翻炒均匀,放入青椒丝、红椒丝、干辣椒翻炒均匀装盘,完成。
土豆丝烩饼丝的做法 原料: 饼丝、土豆丝、鸡蛋、卤煮带皮五花肉(稍稍加点汤),还有葱姜蒜。 1、用油把葱姜蒜炝出香味。 2、下入土豆丝煸炒,加香醋、盐调味。 3、再加入带汤卤肉,磕入鸡蛋,将饼丝平铺在最上层。 4、用锅铲将饼丝和土豆丝等
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土豆丝怎么做好吃,菠菜土豆丝的家常做法
主料
菠菜
10克
土豆
50克
辅料
油
适量
儿童酱油
适量
十三香
适量
蘑菇精
适量
蒜
2颗
步骤
1.土豆,菠菜,蒜洗好待用。
2.将土豆切成丝,不需要切得太细。
3.菠菜和蒜切成适当大小块。
4.锅中加入适量底油。
5.油开后转中火,将切好的土豆丝放入锅中翻炒,不要用太大的火,土豆容易粘锅。
6.加入十三香,比平时要少一些。
7.蘑菇精,同样要少放。
8.儿童酱油,因为不放盐,可适当来调适合自己宝宝的味道。
9.加水改慢火炖。
10.大约五分钟后将菠菜和蒜放入锅中。
11.待菠菜熟后即可食用。完成。
家常土豆丝的做法步骤图,家常土豆丝怎么做
食材
主料
土豆
400g
青椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
蒜瓣
2个
红辣椒
3个
酱油
15ml
香醋
10ml
糖
2g
香油
适量
步骤
1.土豆去皮先切下一小块,然后切面朝下放置菜板上,这样可以固定土豆更好切片。
2.然后切片。
3.在切丝。
4.土豆用清水浸泡,可在水中加点白醋。
5.炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣和辣椒。
6.倒入土豆丝翻炒片刻。
7.加入酱油继续翻炒。
8.淋入一些凉水继续翻炒。
9.加入盐。
10.加入白糖。
11.在加入青椒继续翻炒。
12.淋入香醋翻炒均匀。
13.最后淋入香油。
14.翻炒均匀关火·。
小贴士
土豆先切去一小快,然后切面朝下放置,可以固定土豆更好的切片。
土豆丝加水浸泡,水中加点白醋,可以防止土豆变色也能够使土豆口感脆爽。
炒至的过程中淋入一...(展开)
家常菜青椒土豆丝做法?
原料:
青椒、土豆。
做法:
1、青椒洗干净,把青椒里面的筋撕掉,不然会比较辣,然后青椒用刀拍一下,这样切起来比较好切。切细丝,刀功好的就切洗点,在家就无所谓随便切切了。
2、土豆用刨子去皮,洗干净。
3、土豆切丝,不知道饭店的人怎么切那么细的,可能他们的刀功是练的比较多吧。我是按我的方法切的,效果如图。不管什么方法,大家都切细就好了。
4、切好的土豆丝用水加点盐泡起来,防止变色,炒的时候在捞出来。
5、将油锅烧热,然后再放油,然后放入葱花姜末炝锅。闻见葱花的香味便放入青椒丝
6、煸炒1分钟,盛出来。将土豆丝放入锅中煸炒,待土豆变成半透明状,放入青椒丝,加盐味精。
7、煸炒个1分钟就可以出锅了,出锅也可以加点醋。
抢土豆丝怎么做好吃,抢土豆丝的家常做法
材
主料土豆2个胡萝卜适量香菜适量辣椒适量蒜末适量 辅料盐适量味精适量白醋适量白糖少许
步骤
1.把土豆丝侵泡下再抄,等锅里水开后下入土豆丝和胡萝卜抄至透明的时候就熟了,不要把土豆丝抄大了就不好吃了
2.土豆抄好用冷水侵泡下捞出控水,把盐拌上备用,再把白醋白糖,味精,喜欢吃香油放点,还有现炸的辣椒油,搅拌即可
3.放记说了一定要放现炸的辣椒油
土豆丝烩饼丝的家常做法大全怎么做好吃视频
土豆丝烩饼丝的做法
原料:
饼丝、土豆丝、鸡蛋、卤煮带皮五花肉(稍稍加点汤),还有葱姜蒜。
1、用油把葱姜蒜炝出香味。
2、下入土豆丝煸炒,加香醋、盐调味。
3、再加入带汤卤肉,磕入鸡蛋,将饼丝平铺在最上层。
4、用锅铲将饼丝和土豆丝等混匀炒熟,关火盛盘
5、盛盘时还可稍稍加一点香油提味。