蒸肉丸子蒸多长时间好，蒸丸子需要多长时间

肉丸子蒸的时间取决于个头大小和火力大小。

如果是汤圆大小的肉丸子，需要大火蒸10-15分钟左右；如果是四喜丸子、红烧狮子头等大型肉丸子，需要大火蒸25-30分钟左右；如果是牛肉丸等特别大的肉丸子，需要蒸11分钟左右。

判断肉丸子是否熟了，可以用筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。

另外，要注意加点水，防止肉丸子变干。

肉丸子蒸的时间取决于个头大小和火力大小。

如果是汤圆大小的肉丸子，需要大火蒸10-15分钟左右；如果是四喜丸子、红烧狮子头等大型肉丸子，需要大火蒸25-30分钟左右；如果是牛肉丸等特别大的肉丸子，需要蒸11分钟左右。

判断肉丸子是否熟了，可以用筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。

另外，要注意加点水，防止肉丸子变干。

1、蒸肉丸子一般都要15-20分钟左右最好,如果蒸的时间太短不能彻底熟透,蒸太久了又容易造成营养流失,口感变差。

2、蒸肉丸子的时间取决于丸子的个头大小和火力大小,比如和汤圆大小的肉丸子在上汽后大火10分钟左右就好,红烧狮子头在上汽后大火要蒸25分钟左右就好,牛肉丸子上气后猛火只要12分钟左右就好。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、需要根据个头大小和火力大小进行判断。

类似于汤圆大小，需要大火蒸10－15分钟左右。

如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，大火蒸25－30分钟左右。

如果类似于酒店的牛肉丸，11分钟左右即可。

2、肉丸：泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。

肉丸在全国各地均有，而且做法不一。

在台湾被称为贡丸。

蒸肉丸子多长时间能熟啊

一般15到20分钟左右。在炉具上的选择，蒸制时间也会不一样：在燃气灶上需要30分钟左右；在电磁炉上需要25分钟左右；在煤炉上需要39分钟以上；高压锅燃气灶上需要20分钟左右。

肉丸：泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有，而且做法不一。在台湾被称为贡丸。

肉丸子的做法：1.将肉糜放入碗中。香菇洗净后切成碎末，与肉糜放在一起搅拌。2.将淀粉、约30ml水放入肉糜中，充分搅拌。3.将搅拌好的肉糜捏成丸子。4.锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出。

肉丸里面含有多种营养物质，可以充分补充人体需要的营养物质，增强人体抵抗力。

肉丸子蒸多长时间能熟

需要根据蒸肉丸子的个头大小和火力大小，蒸的时间也不同。

如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右。 如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右。 

如果好像酒店那样的牛肉丸,蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了,蒸老了口感就不好了。 判断熟的标准也很简单,将筷子扎入丸子中,看一下里面馅是否成熟即可。

其次要看炉具：如果是普通锅在燃气灶上需要30分钟左右。在电磁炉上需要25分钟左右。在煤炉上需要39分钟以上。

如何制作酱汁肉丸子？

首先，我们将肉切成大块，然后放进绞肉机中，加入莲藕、姜、葱段、料酒、生抽、蚝油、淀粉。然后，打入一个鸡蛋，用绞肉机绞碎，绞碎成肉泥状，将肉泥挤成丸子的形状。

接着，盘底铺上一层山药，把肉丸子放在上面，放入锅中蒸十分钟，锅中油热放入蒜末和小米辣，生抽、蚝油、半碗水淀粉勾芡。最后，熬制浓稠，将它们浇在蒸熟的丸子上面，美味的酱汁肉丸子就制作完成啦。

自己做的猪肉馅丸子蒸，需要蒸多久才能熟？

我们平常吃的猪肉丸子一般是水焯或者煎炸的，实际上猪肉丸还能够蒸着吃，可是猪肉丸蒸多久能够呢？猪肉丸子蒸的方法能够非常好的储存水分，吃起来的觉得也会更好。一般来说，猪肉丸蒸的时间与熟度的尺寸和肉丸子的量是多少相关。小肉丸熟的会较为快，而大猪肉丸蒸的时间要久一些，一般十分钟到十分钟就可。

蒸肉丸子需要的时间：

猪肉丸子依据块头尺寸和火力点尺寸，蒸的时间也不一样：

1、假如类似汤团尺寸的，在沸腾后，需要火灾蒸10-15分钟上下。

2、如果是类似四喜丸子，红烧狮子头的猪肉丸，需要在沸腾后，火灾蒸25-30分钟上下。

3、假如仿佛酒店餐厅那般的牛筋丸，蒸灶火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸年纪大了口味就不好了。

分辨熟的标准也非常简单，将木筷插入肉丸子中，看一下里边馅是不是完善就可以。

次之需看炉灶

1、如果是一般锅在煤气灶上需要30分钟上下。

2、在电磁灶上需要25分钟上下。

3、在煤球炉上需要39分钟以上。

4、如果是压力锅煤气灶上需要20分钟上下。

5、如果是微波炉加热得话，由于不一样的微波炉功率不一样，状况也不一样。因此 能够分离十多分钟来试比较好。也有，还记得天赋加点水，要不然会干的哦。

蒸肉丸子需要多少时间？

蒸肉丸子需要的时间：

肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：

1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右。

2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右。

3、如果好像酒店那样的牛肉丸，蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸老了口感就不好了。

判断熟的标准也很简单，将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。

其次要看炉具

1、如果是普通锅在燃气灶上需要30分钟左右。

2、在电磁炉上需要25分钟左右。

3、在煤炉上需要39分钟以上。

4、如果是高压锅燃气灶上需要20分钟左右。

5、如果是微波炉的话，因为不同的微波炉功率不同，情况也不一样。所以可以分开几分钟来试比较好。还有，记得加点水，不然会干的哦。

清蒸肉丸子多长时间最佳？

一、清蒸猪肉丸子要蒸多长时间呢

清蒸猪肉丸子一般要上锅蒸15-20分钟左右，因为猪肉丸子里面包含了丰富的材料，吃起来口感也非常的丰富，所以要上锅蒸15-20分钟，可以让猪肉丸子的口感变得更加的软糯细腻。

二、猪肉丸子要加淀粉吗

正宗的猪肉丸子是不需要加淀粉的，是江浙一带非常有名的佳肴，他们的做法是红烧猪肉丸子，采用了七分瘦肉，三分肥肉，肉的颗粒大小如一，然后再配上各种切碎的蔬菜丁，做好以后香浓的汤汁和细腻润滑的肉丸混为一体，让人看了垂涎三尺。

猪肉丸子

三、猪肉丸子的历史是什么呢

猪肉丸子是起源于唐朝，兴于清朝。在唐朝的时候，刚开始做的狮子头叫蟹粉猪肉丸子，顾名思义:就是将五花肉和蟹肉都剁成肉馅，然后放入各种蔬菜和调料，搅拌成肉泥，捏成丸子的形状，然后用小火慢炖出来。在当时，这道佳肴被奉为珍品，一般只有皇室里的人才能够吃到。

当到了清朝，这道菜肴的做法慢慢流入民间，就慢慢演变成了红烧猪肉丸子，红烧猪肉丸子制作出来后，肥而不腻，瘦而不柴，外焦里嫩，清香味醇，入口即化，深受食客们的喜爱与推崇。所以猪肉丸子无论是清蒸，红烧，糖醋，清炒的做法都发展至今，没有中断。

肉丸子要蒸多长时间能熟

1、20分钟。肉丸子的整个制作过程是比较繁琐的，首先要把肉更切的很碎，如果嫌麻烦也可以在菜市场购买现成已经切好的肉泥，将肉搓成丸子的形状，还可以加入自己喜欢吃的蔬菜，蔬菜也是要切碎的。

2、肉里面最好加入料酒、生抽和一点点淀粉，这样肉丸子蒸出来更加q弹，肉不会太老，还要将锅的底部和内圈刷一层油防止粘锅，随后将肉丸子蒸20分钟左右。

肉丸子蒸多久才会熟

肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：

1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右

2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右

判断的标准也很简单：

将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。

拓展资料:

做法1.生姜、葱、切碎备用。2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。3.再用刀继续剁成泥。5.加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋（可选）。7.搅拌均匀。8.用圆勺子一抹就成一个小肉丸了。

丸子蒸多长时间熟

蒸丸子的时间并不是固定的，和火候大小以及丸子的数量有一定的联系。小肉丸基本上蒸5分钟左右就可以了，若是像狮子头之类的大丸子，应大火蒸制25-30分钟，若是牛肉丸，在火力足够的情况下蒸11分钟即可。

　　蒸丸子需要多久

　　我们平时经常吃的丸子大多都是经过水煮或者油炸的，但是像肉丸这样的是可以直接蒸着吃的，但是很多人都不知道肉丸到底蒸多久才好，其实这个时间也是有讲究的，长了会导致肉丸口感变老，短了更会影响健康，所以一定要把握好。

　　蒸丸子的时间并不是固定的，和火候的大小以及丸子的数量有很大的关联，像小肉丸，蒸的时间会比较短，5分钟左右就可以了，但是类似于狮子头这样的大丸子，蒸制的时间就比较长，要用大火蒸25-30分钟左右。

　　还有一种我们都非常喜欢的牛肉丸，它口感劲道，蒸制的时间也需要长一些，蒸炉火气够大的话10分钟左右就可以了，时间久了也会让其口感变老，失去原本的风味，所以具体的蒸制时间还需要根据实际情况进行判断。

丸子蒸多长时间能熟

1、丸子蒸30分钟。具体时间看使用的蒸制工具。

2、使用普通蒸锅蒸丸子需要30分钟左右才能蒸熟，使用高压锅可以缩短蒸制时间，使用高压锅蒸丸子时要把高压锅的排气阀打开，使其高温蒸汽排出去，这样蒸出来的丸子就不会变硬，否则的话就会影响口感。

肉丸蒸多久熟

肉丸蒸20分钟才可以蒸熟，肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。

　　丸子是一种油炸/水煮食品，在世界各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料（也有用鱼肉、牛羊肉），然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。