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蒸粽子需要多长时间

来源:秒懂库 阅读:2.09W 次

蒸粽子需要多长时间

粽子的蒸煮时间因为粽子的状态不同而有所不同。

生粽子需要蒸1~4个小时,而熟粽子只需要加热10~15分钟即可。

为了让粽子口感更好,熟粽子可以在蒸锅中蒸煮一个小时左右,并且在煮熟后还要焖半个小时左右。

因此,粽子的蒸煮时间取决于粽子的状态,一般来说熟粽子只需要加热10~15分钟即可。

粽子的蒸煮时间因为粽子的状态不同而有所不同。

生粽子需要蒸1~4个小时,而熟粽子只需要加热10~15分钟即可。

为了让粽子口感更好,熟粽子可以在蒸锅中蒸煮一个小时左右,并且在煮熟后还要焖半个小时左右。

因此,粽子的蒸煮时间取决于粽子的状态,一般来说熟粽子只需要加热10~15分钟即可。

1、蒸粽子需要40-120分钟。

若是用高压锅蒸需要的时间短一些,若是普通蒸锅则需要延长时间。

要看煮好的粽子熟了没,煮到一定程度捞起来用手指捏一下,感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。

2、常温保存的粽子,开水下锅,用中大火煮10分钟即可食用。

若是粽子个头较大,可以加盖关火在锅中闷5~8分钟。

时间注意不要太长,在水中浸泡时间过长容易引起粽子口感变差。

3、冷冻冷藏保存的粽子,不需要提前拿出来解冻,直接冷水下锅,大火煮开后继续中大火煮20分钟,这样粽子才会熟透,不会出现中间冷硬的情况。

如果觉得时间太长,可以选择用高压锅煮,大火压15分钟即可。

4、如果是生的粽子的话,放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右。

煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透。

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蒸粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。

一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。

再然后你就可以和家人一起享受美食了。

高压锅蒸粽子多长时间

高压锅中火蒸二十分钟至半个小时即可。

太长容易把粽子煮破。

不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。

如果包的松会快一点,一个半小时。

高压锅怎么蒸粽子

1、在高压锅底部铺上一些粽叶,或者放上一些筷子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底。

实践证明,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁。

2、把包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。

然后上面用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米。

然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上。

3、加水的时候,还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香。

4、检查一下高压锅的限压阀,看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,一定要清理干净,保证气流顺畅。

5、盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上,等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮20分钟左右关火。

然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖20分钟左右,就可以出锅了。

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1、蒸粽子需要40-120分钟。

若是用高压锅蒸需要的时间短一些,若是普通蒸锅则需要延长时间。

要看煮好的粽子熟了没,煮到一定程度捞起来用手指捏一下,感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。

2、常温保存的粽子,开水下锅,用中大火煮10分钟即可食用。

若是粽子个头较大,可以加盖关火在锅中闷5~8分钟。

时间注意不要太长,在水中浸泡时间过长容易引起粽子口感变差。

3、冷冻冷藏保存的粽子,不需要提前拿出来解冻,直接冷水下锅,大火煮开后继续中大火煮20分钟,这样粽子才会熟透,不会出现中间冷硬的情况。

如果觉得时间太长,可以选择用高压锅煮,大火压15分钟即可。

4、如果是生的粽子的话,放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右。

煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透。

粽子蒸多久才能熟

30分钟以上。

1、自己包的粽子需要蒸更长的时间才会熟,而超市速冻的粽子,需要蒸的时间更少一些。

2、买到速冻粽子也可以直接放入锅中煮制,水没过粽子,煮20至25分钟就可以煮熟。

3、另外还需根据自己的粽子大小来调整蒸制时间,较小的粽子可以少蒸一些时间,反之,较大的粽子需要多蒸一些时间。

在蒸粽子时,需要避免,蒸制时间过短导致的粽子不熟夹生,而影响口感。所以蒸粽子时应根据参照时间来结合粽子情况适当调整时间,避免影响口感。

粽子

如果是新鲜的生粽子,用煮的方式比较好;如果是熟粽子,用蒸的方式会比较好。

粽子是一种味道细腻可口的食物,而且不容易煮熟、煮烂,因此在日常生活中通常是选择用煮的方式来加热生粽子,熟粽子本身就是煮熟了的,只需要加热即可,因此在日常生活中会选择用蒸的方式来加热熟粽子。

粽子蒸多长时间

1、熟粽子蒸20分钟左右;2、生粽子要蒸1个小时左右。端午节很多地方都会有各种各样的传统饮食习俗,吃粽子就是其中流行的一种传统美食。粽子可以煮也可以蒸。

超市里买的粽子是可以蒸的,通常我们会用电饭煲蒸,把粽子放在电饭煲的夹层上,下面加入冷水蒸,20分钟左右就熟了。购买回来的速冻粽子,可以直接放入锅中煮制,在煮制在时先把锅中放水,烧开,然后再把购买回来的速冻粽子放入到锅中,让水没过粽子最为,然后盖好锅盖接着煮制,由于粽子没有经过解冻,它需要煮制时间就会长一些,应该在二十到二十五分钟之间,煮好以后取出去掉粽叶直接食用就可以。生粽子不容易熟,加热的过程需要比较久,为了将粽子彻底蒸熟,也为了让粽子的口感更软,将粽子放在蒸锅中蒸煮一个小时左右是比较恰当的,在粽子煮熟后再焖半个小时风味更佳。

蒸粽子要蒸多少分钟

买的粽子蒸10-15分钟即可。外面买的粽子一般都是熟粽子,在生产的时候就已经煮熟了,拿到手后只需要将其热透即可,在高温下,10-15分钟就可以彻底热透了。生粽子不容易熟,加热的过程需要比较久,为了将粽子彻底蒸熟,也为了让粽子的口感更软,将粽子放在蒸锅中蒸一个小时左右是比较恰当的,在粽子煮熟后再焖半个小时风味更佳。粽子是营养丰富的食物,含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体有好处。

粽子的做法如下,首先处理粽绳,把粽叶和粽丝煮好洗净后,剪去粽叶两头,将粽丝撕成适宜的长短及粗细程度,然后把糯米洗净,涨发好并加入素油,接着开始包粽子,取粽叶后光面朝里,折成漏斗状放入糯米,枣直至填满漏斗,最后把剩下的粽叶折好,用粽绳将粽子捆好即可。将所有粽子放入高压锅高度不要超过三分之二,加入清水,持平到粽子的高度就可盖盖开煮,煮上大约一小时关火,具体看粽子大小。煮好的粽子等到自然泄气后就可开盖吃粽子了,吃不完的冷却后冷冻保存即可。

谁清楚粽子一般蒸多久

10-15分钟。

用开水煮10-15分钟,或者放盘里上笼蒸15分钟。真空包装的熟粽子只需要加热即可,因此15分钟的时间足够。如果是直接水煮加热粽子的话,在水开后5-10分钟都可以完全加热。熟粽子还可以使用微波炉加热,仅需3分钟左右的时间,但是要注意给粽子裹上一层湿润的厚布,以免粽子失水变干。冷冻的熟粽子不要直接在锅里煮,需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻,再放入锅中煮15分钟,如果直接放在锅里煮,中间是冰疙瘩,外面是高温,容易夹生。粽子是营养丰富的食物,含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体有好处。

粽子一般蒸多久才熟

生米粽子需要蒸1~4个小时能熟,速冻粽子蒸20~30分钟能熟,真空粽子15分钟左右即可。

1、生米粽子

一般来说,生粽子很难蒸熟。在普通锅里蒸生粽子大约需要4个小时,但在高压锅里蒸粽子只需要1个小时。

2、速冻粽子

市场上常见的粽子是速冻粽子。速冻粽子刚从冷冻区拿出来,蒸的时间很长。一般来说,在普通锅中蒸20~30分钟后即可烹饪。如果用高压锅蒸,蒸的时间很短,只有10~15分钟。此外,你可以用手捏粽子的表面,并且有明显的软化现象来证明粽子是熟的。

3、真空粽子

从超市买来的真空包装粽子实际上是煮熟的。二次加工只是为了加热它们。因此,它比普通的粽子节省了很多时间。你可以在蒸笼里蒸15分钟来吃。当然,这个时间是根据粽子的大小和蒸笼的功率来调整的。因此,蒸煮时要注意观察。蒸好后可以直接吃,很方便。

粽子的来历

粽子有着悠久的历史。最初是用来祭奠祖先和神灵的。相传公元前340年,楚国的爱国诗人、大夫屈原面临亡国之痛。于五月五日这一天悲愤地怀抱大石投了汩罗江为了防止鱼虾损害他的身体,人们把大米放在竹筒里放进河里。这是粽子最原始的形态。后来,人们慢慢用树叶代替竹筒来盛米饭,就成了现代社会的粽子。

实物粽子的出土;2010年12月,江西省德安县宋代古墓出土两个实物粽子。据考证,这是世界上发现的最早的实物粽子。关于粽子历史上的记载;史记最早出现在汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”,《说文新附米部》意为“果”,粽叶包米。

蒸粽子要蒸多少分钟才能熟

粽子是每年端午节期间比较流行的一种传统美食,它主要是用糯米加其他食材制作的,口味丰富,有甜的也有咸的,可以煮着吃,也可以蒸着吃。蒸粽子也是有一定讲究的,要注意时间和温度,一般生粽子蒸一到四小时左右才能熟,熟粽子蒸十到十五分钟就可以吃了。

蒸粽子要蒸多少分钟

1.生粽子:1~4小时

一般来说,生粽子很难蒸。在普通锅里蒸生粽子大约需要4个小时,但在高压锅里蒸只需要1个小时。

2.熟粽子:10~15分钟

然而,如果它是煮熟的,只需要完全加热,所以通常不需要很长时间加热。通常,它可以加热10-15分钟。如果15分钟后未完全加热,加热时间可适当延长。

蒸粽子是开水蒸还是冷水蒸

冷水蒸即可。

用冷水蒸粽子时,粽子会慢慢变热。在这种情况下,粽子是不容易煮熟的。当用沸水蒸时,当粽子的内部没有煮熟时,很容易错误地判断粽子已经煮熟了,吃了这种半熟的食物后很容易心烦意乱。

蒸粽子的方法和步骤

所需的配料是:2个粽子和适量的水

所需工具:1个锅和1个三脚架

准备2个粽子。这次的粽子是朋友们送的新鲜肉和碱水粽子。收到时已冻结。粽子解冻,可以缩短蒸煮时间。

煮一壶水,将三脚架和粽子放入水中,然后将粽子放入水里蒸,以保持干燥美味。也可以使用电饭锅来分离水,但电饭锅需要更长的时间来加热。

蒸粽子8分钟。当你闻到糯米的香味时,你可以把火关掉。

蒸粽子去皮后看起来干爽,没有多余的水分。和过去相比,把粽子扔进热水里煮要好得多。

粽子需要蒸多久

粽子需要蒸10-15分钟。熟粽子,一般蒸10-15分钟即可食用。一般新鲜的生粽子不进行蒸制,而是用煮制的方式进行煮熟,因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分,这些成分不好熟透,而且烹饪粽子的时候通常分量比较多。

粽子:

粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

粽子蒸多久才能熟?

粽子要蒸多久才熟要看泡米的时间长短,如果米被浸泡的时间长达10上时以上,一般需要一个小时左右。如果泡的好的话,在40分钟左右。

粽子蒸多久才能熟

粽子蒸1-4小时左右才能熟。

普通的锅蒸熟生粽子要四小时左右的时间,若是用高压锅蒸的话那就只需要一小时左右。并且在蒸粽子的时候需要注意粽子不能放的太过密集,否则会导致粽子受热不均。

粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

粽子蒸多久

生粽子需要一个小时左右,熟粽子则需要15分钟左右。生粽子是很不容易熟的,所以蒸的时间比较久。如果挑选家里的压力锅来煮粽子,在时间上便会节约许多 。熟粽子则在水加热至沸腾后保持15分钟左右即可,冷冻过的粽子蒸的时间则需要更长。

  蒸生粽子需要一个小时左右,熟粽子则需要15分钟左右。

  生粽子是很不容易熟的,所以蒸的时间比较久。为了能够更好的品尝粽子的口感,粽子彻底蒸熟需要在蒸锅中蒸煮一个小时左右。如果挑选家里的压力锅来蒸粽子,在时间上便会节约许多 ,大概四十分钟左右锅中的棕子就能蒸好。

  熟粽子则在水加热至沸腾后保持15分钟左右即可,冷冻过的粽子蒸的时间则需要更长,且蒸之前最好进行解冻处理,如果没进行解冻处理则时间需要适当延长。

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