番茄鲫鱼汤
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
鲫鱼：2条;西红柿：4个; 小葱：1小把;姜：适量;食盐：适量;料酒：适量;胡椒粉：(白)适量;
番茄鲫鱼汤的做法
鱼背上划上几道
用料酒均匀的擦一下鱼身
姜切片
番茄切小块
葱切葱花
锅中放适量油，放2个姜片，将鲫鱼放入煎
两面煎好后盛出
将2/3番茄快放入炒（图3、4）
小火炒，炒至番茄熟烂
加适量清水
加鱼放入
加姜片、盐、料酒，煮开
放入剩下的番茄同煮
出锅前撒适量胡椒粉、葱花即可
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