番茄腰花蛋汤
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
猪腰：1对; 西红柿: 2个;鸡蛋: 2个; 小葱：适量;色拉油：适量;姜：适量;食盐：少许;胡椒粉：适量;
番茄腰花蛋汤的做法
腰花改刀 ; ;焯水（半透） ; ;浸冰水 ; ;待用
炒锅烧热放菜籽油煸炒番茄、姜片，倒入适量的热水，少许黄酒，汤滚之后加生抽提鲜、少许盐
调味之后倒入浸冰水的腰花，把蛋花打进去，起锅撒上胡椒粉和葱花即可
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