蛋卷
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
鸡蛋：150克;低筋面粉：120克; 黄油: 100克; 白砂糖：90克;白芝麻：少许;海苔：1小勺;
蛋卷的做法
黄油隔热水融化
鸡蛋加糖打匀
低粉过筛，和1、2所有原料混合拌匀（偷懒没过筛，还是有小颗粒滴）
面糊分成2份，一份加入白芝麻，一份加入海苔粉
蛋卷模子放在煤气炉上烧热，两面都要烧热哦
勺子舀一小勺面糊，不要太多了，一点点就够了
压紧模子，两面各加热几十秒
用两根筷子，一前一后卷起，最后按压几秒收口
卷好的蛋卷放在烤网上晾凉
#蛋卷
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