材料
胡萝卜：适量;黄瓜：适量; 鸡蛋: 2个;淀粉: 适量; 色拉油：适量;食盐：4克;鸡精：2克;
营养蔬菜饼的做法
胡萝卜和黄瓜擦成丝
鸡蛋2个加点水淀粉搅成蛋糊
将胡萝卜和黄瓜丝放入，加点盐和鸡精搅匀
倒入面糊中火慢煎
凝固后翻面继续煎另一面
两面全煎熟后即可盛出享用
