糖醋大白菜
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
白菜：适量; 白醋：适量;白砂糖：适量;胡椒：适量;食盐：适量;高汤：适量;
糖醋大白菜的做法
大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻（如果喜欢脆点的话时间适当可以短些），之后捞出过凉水
取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来
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