第一种方法：
（一）煮一锅开水，把剥了壳的核桃放入，烫1-2分钟。
（二）把核桃捞出，泡入凉水中，一凉一热，核桃皮与核桃肉，就分离开了。
（三）这时候用手轻轻一剥，就能把皮全部撕去。
第二种方法：
（一）把核桃平铺在盘子里，然后放入微波炉。
（二）加热20~30秒，这时候核桃皮会变得比较脆，然后用手撕去外面的皮。
以上两种方法均可以容易地将核桃仁上的皮撕下来。
