1、主料：猪肉500g、豆腐乳适量、蚝油适量、糖适量、蒜末适量、料酒适量、五香粉适量、蜂蜜适量、五花肉500克。
2、豆腐卤连汤汁压成泥。
3、压成这样。
4、蒜末中加一勺料酒一勺耗油，一勺糖，加入豆腐卤。
5、调成汁加入五香粉。
6、五花肉用叉子戳洞。
7、用调好的汁抹匀，腌四个小时。
8、放入烤盘里盖上锡纸放入烤箱200度烤20分钟。
9、掀开锡纸外烤十分钟。
10、然后抹上蜂蜜，换掉锡纸再考十分钟切成片，完成。
