超级意大利面
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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材料
意大利面:300克; 洋葱: 适量;西红柿: 3个; 蒜:半头;黄油:10克;食盐:3克;胡椒粉:1小勺;牛至:1小勺;罗勒:1/2勺;白糖:1小勺;
超级意大利面的做法
将剥好皮的西红柿切成小丁,备用。 把洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。 锅烧热,放入黄油烧至溶化。 等黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右。 炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。 当看到西红柿炒出汁水以后,放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒,翻炒均匀,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。 意面煮好后拌匀橄榄油,放置一边待用,将腌好的鸡肉,下锅炒炒,炒7成熟,倒入涂抹披萨剩下的披萨酱,再炒炒后~倒入煮好的意面~等汁稍微收干一点~拌匀即可!!出锅前可以根据口味在撒点黑椒碎或者芝士粉点缀,增加风味!
#意大利
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