平菇肉片汤
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
平菇：200克;猪里脊肉：200克; 小葱：1根;葡萄籽油：2汤匙;淀粉：1茶匙;水：1000毫升;食盐：2茶匙;蒜：3瓣;
平菇肉片汤的做法
平菇洗净用手撕成小块，沥干水份，葱切成葱花，蒜拍扁待用
里脊片切片，放入生粉、1茶匙盐和1汤匙油腌制10分钟
自动烹饪锅打开电源，淋入1汤匙油
按炒菜键后放入蒜爆香
然后把沥干水份的平菇倒入，炒出香味
倒入1000ml清水，盖上锅盖煮至汤滚微煮一会
倒入腌制好的肉片，用筷子拔散
肉片煮熟，汤开后，放入盐，撒入葱花即可
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