材料
鱼籽：100克;豆腐：一块; 植物油：适量;食盐：适量;生抽：适量;料酒：适量;胡椒粉：少许;
鱼子豆腐的做法
豆腐切三角形小块，沥干水分
鲜鱼子去表面薄膜，加调味料，用1汤匙油煮好
豆腐用少许盐涂匀，放高温滚油炸成金，沥干油分
每件豆腐酿上少许鱼子，排放碟中
