番茄辣椒酱
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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材料
西红柿:2.5千克;朝天椒:1千克; 姜:250克;黄酱:120克;白糖:250克;食盐:250克;味精:50克;蒜:250克;
番茄辣椒酱的做法
西红柿洗净,去表皮备用
朝天椒洗净,控干表面水分
蒜去皮,切小块;姜切片
依次把西红柿,辣椒,姜,蒜放入料理机中打成末状/糊状,然后放在盆中搅拌均匀
把准备好的干黄酱放入盆中,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中;再把准备好的味精、盐、糖放入酱中
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