猴头菇炖排骨
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
猪大排：500克;猴头菇：1把; 水：适量;姜：适量;蒜：适量;葱：适量;料酒：适量;醋：适量;食盐：适量;
猴头菇炖排骨的做法
排骨焯水捞出备用
将焯好的排骨放入锅中，加适量的清水和姜、蒜和葱段
加入料酒
加入少许醋炖开
排骨炖半小时后再加入猴头菇，再炖半个小时起锅加盐即可
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