韩式拌饭

材料

米饭：2碗; 胡萝卜: 1根;鸡蛋: 2个;猪肉馅: 200克;菠菜: 1小把;黄豆芽: 200克;西葫芦: 小半个;香菇: 4朵; 韩式辣酱：适量;香油：适量;食盐：少许;芝麻：少许;植物油：适量;

韩式拌饭的做法

胡萝卜切丝，菠菜洗净，香菇洗净切片，西葫芦洗净切片。

平底锅内倒油，打入两个鸡蛋煎熟，我喜欢半生的。

做一锅开水，下入菠菜焯熟立即放入凉水中过凉。

锅内补些油，下入肉馅翻炒至熟盛出备用。

锅内再补油，下入胡萝卜丝和香菇翻炒。

待胡萝卜丝变软，放入豆芽翻炒。

豆芽也开始炒到断生时下入西葫芦片继续翻炒至熟，放少许盐调味即可。