材料
羊肉：2斤;大米：1.5斤; 胡萝卜: 4根;葡萄干: 2大匙;洋葱: 1头; 孜然：1.5茶匙;食盐：2茶匙;水：适量;色拉油：适量;
羊肉抓饭的做法
羊肉洗净切块
洋葱切条，胡萝卜切大块
米中加入水，盐，泡至少2小时
锅中放油，炒香羊肉
放入洋葱，盐，孜然粒，炒香
放入胡萝卜，翻炒均匀
趁热倒入慢炖锅中
倒入米，葡萄干，加水到液面刚没过米
焖熟米饭，盛盘的时候翻匀
