1、首先我们要准备好宫保鸡丁需要的食材：鸡肉，油，郫县豆瓣酱，花生米，干红辣椒，姜丝，生抽，醋，胡萝卜，莴笋。
2、把鸡肉，胡萝卜还有莴笋切成丁
3、锅中加油烧热，放干辣椒，姜丝爆香。
4、接着放入必不可少的郫县豆瓣酱，再放入鸡肉丁，胡萝卜丁，莴笋丁一起翻炒
5、最后放入花生米，淋入生抽，醋，翻炒均匀出锅即可。
喜欢吃宫保鸡丁的朋友就可以根据以上的方法步骤试一试，一定可以轻松做出美味的宫保鸡丁来。
