工具/材料
鸡胸肉 300克、土豆 1个、生抽 1勺、料酒 1勺、淀粉 1勺、味之院油炸烧烤料 适量
操作方法
鸡胸肉洗净切丁。
放生抽，料酒和淀粉，抓拌均匀，腌制半小时。
土豆去皮切丁，热水烫3分钟。
平底锅放油，倒入鸡丁反复翻炒。
鸡肉变色后，倒入土豆丁。
土豆表皮微黄后，倒入味之院油炸烧烤料。
充分搅拌均匀即可。
