红糖食用禁忌

红糖是日常调料里面糖的一种，它不仅可以起到调味的作用，而且有着很好的辅助养生效果。特别是女性，可以利用红糖制作成很多可以起到保健调理功效的饮品。但是，你知道吗，红糖虽然养生效果佳，但是，它也是有食用禁忌的。如果平时不注意这些的话，就很可能会在食用红糖的时候给我们身体造成伤害。下面，我们就看看食用红糖的禁忌吧！

步骤/方法：

红糖不能跟豆浆同食。和多人喝豆浆的时候会加点糖进去，但是，并不是所有的糖都可以放到豆浆里面的。其中，红糖就是其中之一，因为红糖如果放到豆浆中，红糖所含的有机酸就会跟豆浆里面的蛋白质发生反应结合成为不利于人体吸收的沉淀物，导致营养成分的丢失，也不利于肠胃的健康。

红糖不能跟竹笋同食。竹笋含有丰富的氨基酸，多达18种，而在煮竹笋的时候加入红糖的话，其中的一种叫做赖氨酸的氨基酸在加热的条件下会跟红糖形成一种叫做氨酸糖基的物质，这种物质对人体的健康是有害的。所以，在煮竹笋的时候，千万不要放红糖进去，以免造成身体的不适。

红糖不能跟牛奶同食。红糖属于糖类的粗制品，没有经过提纯加工，所以里面会含有较多的非糖物质以及一些有机酸，如果跟牛奶同食的话，牛奶里面的蛋白质就会很容易发生凝聚或者生产沉淀物，所以，在喝牛奶的时候，不要跟红糖同食。这样才能避免因为错误的食物搭配导致给身体健康带去危害。