桂花茶不需要炒肝，制作方法如下：
材料：
1. 干桂花适量
2. 开水适量
步骤：
1. 将干燥的桂花倒入茶壶中。
2. 加入热水，用温度在80℃左右的水冲泡2-3分钟即可。
桂花茶不仅口感芬芳，还有消食开胃、清凉解暑、宁神助眠的功效，适合于四季饮用。
