花香肉桂茶属于什么茶
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1、肉桂茶是武夷山茶的一种茶。根据分类,肉桂茶和水仙茶是武夷岩茶之一和乌龙茶之一。
2、肉桂和水仙的主要香气虽然是重水,但仍有水仙可以使香气高涨,但根据茶树品种的品种特性,有一个值得借鉴的参考。除肉桂外,肉桂通常以花和水果为基础。水仙主要是花香,具有良好的花香。如果茶的香气表现为花香和果香,则大多数果香是肉桂,不太明显的香气主要是水仙。
3、水仙和肉桂中茶皂素的含量差异很大。冲洗后产生的泡沫的大小,数量和耐久性不同。
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