新沂特色小吃有哪些

新沂是江苏的地级城市，这座城市有着悠久的历史，更有着“第一江山”的赞誉，今天来看看新沂有哪些特色小吃吧!

新沂特产一：卷潮牌

卷潮牌是江苏新沂的传统名吃，其制作方法并不复杂，选用面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制成烧饼，再配以青菜，蘑菇，辣椒油等配料，所制作出来的卷潮牌香气扑鼻，十分美味。

新沂特产二：窑湾云片桂花糕

云片桂花糕是江苏新沂的传统名吃，有着非常悠久的历史，据记载，窑湾云片桂花糕距今已经有着三百多年的历史了。其选料考究，制作精细，选用上号的糯米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的云片桂花糕质地滋润细软，口感绵软。

新沂特产三：姜家辫子辣汤

姜家辫子辣汤是江苏新沂的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝光绪年间。姜家辫子辣汤的制作工艺十分精细，用料考究，其原料多达数十种，所制作出来的辣汤以麻、辣、鲜、香为特色，口感轻，质地稠，入口爽滑。

新沂特产四：捆香蹄

捆香蹄是江苏新沂的传统名吃，有着非常悠久的历史，传闻起源于明朝，是朱元璋最喜爱的美食。捆香蹄的制作工艺十分精细，选用猪肉、猪蹄皮为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的捆香蹄皮香肉嫩，咸淡适中，更是是旅游，宴席，馈赠等佳品。