隔夜茶不建议喝，因为茶叶在水中浸泡时间久了会变质，菌落增加，易产生细菌和有害物质。此外，茶叶中的茶碱与水长时间接触也会被氧化分解，清淡的茶味会变味，口感质量下降。喝隔夜茶不仅影响味觉体验，对身体健康也有潜在危害，如引起食物中毒、腹泻等问题。因此，建议在饮茶时尽量新鲜为宜，不吃不存。
