1、稀奶油和打发成的淡奶油是一种东西，指的是盒装的液态动物性奶油，打发后能裱花夹馅，只是叫法不同而已。
2、生活中常见的奶油有两种：动物奶油和植物奶油，一般来说，动物奶油要好于植物奶油。
3、一般来说，动物奶油也就是生活中常见的淡奶油，食用口感更加纯正，细腻感更加突出，而且没有油腻的感觉。
4、淡奶油常用于制作蛋糕，本身不含糖，打发后的稳定性差一些，在保存时建议冷藏保存，淡奶油如果没有开封，是无需冷藏的。
