粉蒸排骨

材料

猪大排：适量; 米粉: 适量; 酱油：适量;料酒：适量;食盐：少许;菜籽油：适量;葱：适量;姜：适量;

粉蒸排骨的做法

把排骨用酱油，料酒，少量的盐（因为米粉里也有盐，这时放盐不能太多，否则会太咸），菜油，葱，姜，拌好，腌制2个小时，贪婪的我腌了半天，吼吼，喜欢弄弄滴味道

排骨腌好后拌上米粉，搅拌至每块排骨上面都粘满了粉粉哦

用普通的锅蒸，水开后蒸2个小时；如果用高压锅，上气后改中小火半个小时就行了！她说普通锅蒸出来更美味，所以嘛，我就严格执行喽