薏米泡多久才能煮粥，薏米煮粥要泡多久

1、薏米也是叫薏仁，是很硬的，比较难煮熟，在煮之前最好用温水浸泡2-3小时，让薏米充分的吸收水分。

2、薏米充分吸收水分之后再与其他的米一起煮就比较容易煮熟，薏仁做粮食吃、煮粥、做汤都是可以的，它的营养价值很高，主要成分有多种氨基酸、薏苡仁油、薏仁脂、碳水化合物、B族维生素等。从中药的药效方面讲，薏米是很好的利水、健脾、渗湿、解热镇痛、止泻的药物，还有美肤、治扁平疣这方面的功效，是很好的药食同源的食品。

3、大家需要注意薏米虽然好处很多，但是薏米本身比较寒凉，体质寒凉的人、月经期的妇女以及孕期的宝妈是不能多吃的。

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1、薏米也是叫薏仁，是很硬的，比较难煮熟，在煮之前最好用温水浸泡2-3小时，让薏米充分的吸收水分。

2、薏米充分吸收水分之后再与其他的米一起煮就比较容易煮熟，薏仁做粮食吃、煮粥、做汤都是可以的，它的营养价值很高，主要成分有多种氨基酸、薏苡仁油、薏仁脂、碳水化合物、B族维生素等。从中药的药效方面讲，薏米是很好的利水、健脾、渗湿、解热镇痛、止泻的药物，还有美肤、治扁平疣这方面的功效，是很好的药食同源的食品。

3、大家需要注意薏米虽然好处很多，但是薏米本身比较寒凉，体质寒凉的人、月经期的妇女以及孕期的宝妈是不能多吃的。

薏米要泡多久才能煮?

浸泡3到4个小时。

先给薏仁米洗干净，一般用冷水浸泡3到4个小时，先用大火熬制20分钟，然后再放入其他的辅料。

薏米用高压力锅煮最容易煮，薏米排骨汤，也可以放糖，别有一番味道。

吃薏米的注意事项：

需要注意的是，薏仁米的性质偏凉，因此，严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱者都不适宜长期服食薏仁米粥或单纯的薏仁米食品。

薏米的营养价值非常高，所以也被称为“世界禾本科植物之王”。

但是吃薏米也是要注意一些问题的，薏米不要吃太多，因为过多的吃不利于我们肠胃的消化。

薏米不要跟大米煮因为大米本身含有湿气，如果薏米跟大米一起煮，会把薏米去湿热的功效中和，然后祛湿的效果就没了。

薏仁泡多久?煮粥要多久会熟

薏仁煮粥前需要温水浸泡2-3小时。

薏米比较硬，需要提前泡发一段时间，然后再煮粥，这样才能够把薏米做熟，一般情况下，应该提前把薏米放到温水里面浸泡2到3个小时，然后再煮，这样就能够煮熟了，薏米粥的营养价值还是比较不错的，有利水消肿的作用，有健脾祛湿的功效。

扩展资料：

薏米的功效与作用

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

参考资料：人民网-薏仁功效

薏仁煮粥前需要泡吗？该泡多久呢

煮薏仁之前需要提前浸泡。冷水浸泡12个小时，若冬天温度较低，可以浸泡16个小时，或者用温水或热水浸泡六个小时以上。

因为薏仁的碳水化合物含量很高，晒干之后碳水化合物结合的很紧，不容易煮烂，并且薏仁中含有一定量的不好消化吸收的抗性淀粉，所以煮起来需要花费更多时间，将薏仁泡一泡煮的更快。

薏仁有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏仁粥吃，能清除燥热，使身体舒畅。

扩展资料：

薏仁中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

薏仁有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏仁食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

参考资料：百度百科-薏仁

薏米煮之前要泡多久

问题一：薏米要洗吗？煮之前要泡多久？ 需要清洗，然后浸泡4-8小时，一般来说泡的越久熟的越快，因为薏米比较难煮，最好不超过12小时，以免营养流失了。晚上泡了第二天就可以煮了。

问题二：薏米煮之前要泡吗 薏米煮之前泡一下效果更好。

薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。

由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

问题三：薏米煮之前需要泡多久 天气不热可以泡一晚上，洗净后用清水浸泡隔夜。

薏仁煮粥前需要温水浸泡2-3小时，浸泡的目的是避免久煮不熟。

薏米为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

问题四：想煮薏米粥，薏米在煮以前应该用水泡多久？ 可以不泡，只是煮的时间长。

最好泡一下，晚上睡觉之前泡上，第二天早起再煮都没有问题，不会泡烂的。

或者煮前泡一到两个小时也行。

如果急着吃，可以用高压锅煮，煮完闷一会儿，也可以。

问题五：煮薏米之前要泡多久？ 用温开水浸泡30分钟就可以了，不需要那么麻烦。薏米用高压力锅煮最容易煮，薏米排骨汤，也可以放糖哦,别有一番味道

问题六：薏米煮之前要泡吗?薏米泡多长时间好? 建议：薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2骇3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

问题七：薏仁煮粥前需要泡吗？该泡多久呢 是需要的 而且很重要的 对味道的影响很大的

一般提前泡半个小时就好了

如果你用的是高压锅，就不要放太多水

一定不要超过4分3

问题八：薏米泡多久后可以煮煮多久 要先用清水泡。一般说泡上12小时左右，即今天泡上明天煮。

2. 煮时泡的水不要倒掉（部分营养在水里），加些水一起煮，先大火煮开，然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可。

问题九：请问煮薏米要用凉水泡吗？泡多久？ 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。

薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。薏米别名又叫六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。

薏米的营养价值很高，含有的主要成分是固醇、多种氨基酸、薏苡仁油、薏苡仁脂、碳水化合物、B族维生素等。

在功效作用方面，薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效，还可美容健肤，治扁平疣等病症。

在食用方面，薏米煮粥食用，经常食用有益于解除风湿、手足麻木等症，并有利于皮肤健美。

而且由于薏米营养丰富，所以老少皆宜。尤其适宜泄泻、湿痹、水肿、肠痈、肺痈、淋浊、慢性肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染、白带过多等病症患者宜食。

不过，便秘、尿多者及怀孕早期的妇女不宜食用。

下面再推荐一个食疗做法：

原料：薏米30克，莲肉15克，苍术9克。

制法：以上3味水煎。

用法：饮服。每日分2次服。

功效：补虚止泻。适宜脾虚泄泻者食用。

薏米要泡多久才能煮？

薏米煮之前需要用温水浸泡2至3小时。

薏米的质地比较坚硬，如果薏米不提前浸泡直接煮的话，熬粥花费的时间要长一些，当然也和用什么器具熬有关，如果用普通砂锅煮薏米的话，大概需要2小时左右才能勉强煮熟。

而薏米粥嚼起来可能会有夹生、咬不动的情况，但是如果用高压锅煮粥，所花费的时间相对要短一些，在不尝的前提下判断薏米是否煮熟，可以通过薏米是否开花熟烂来判断。

薏米选购注意事项

1、选有光泽的薏米：要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。

2、看薏米的颜色：好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。

3、品薏米的味道：上品薏米味道甘淡或微甜，吃起来口感清淡。

以上内容参考  百度百科-薏米

用薏米煮粥，应该泡多久才能煮

红豆薏米比较耐煮，一般冬季红豆泡5~6个小时即可，薏米浸泡2~3个小时即可，夏季红豆泡2个小时左右即可，薏米泡1个小左右即可，春秋季红豆泡4个小时左右即可，薏米泡2个小时左右即可。浸泡前建议先淘洗，浸泡的水不建议丢弃，可以与薏米红豆同煮，尽可能保留营养成分。

制作方法：

1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，根据季节浸泡。

2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。

薏米泡多久可以煮

根据情况而定。将薏米洗净，加入没过薏米两倍的清水，冷水浸泡12个小时，若冬天温度较低，可浸泡16个小时，或用温水、热水浸泡六个小时以上。若夏天气温较高，可以将薏米放入冰箱里浸泡，以免薏米变坏。薏仁营养价值很高，主要成分有多种氨基酸、薏苡仁油、薏仁脂、碳水化合物、B族维生素等。

根据情况而定。将薏米洗净，加入没过薏米两倍的清水，冷水浸泡12个小时，若冬天温度较低，可以浸泡16个小时，或用温水、热水浸泡六个小时以上。若夏天气温较高，可以将薏米放入冰箱里浸泡，以免薏米变坏。薏仁营养价值很高，主要成分有多种氨基酸、薏苡仁油、薏仁脂、碳水化合物、B族维生素等。

薏米泡多久可以煮

1. 薏米泡水前需要浸泡吗？

首先，我们需要将薏米泡水，而有些人可能会有疑问，是否需要浸泡？实际上，薏米确实需要提前浸泡。建议将薏米泡水至少6小时，这样能够更好地利用薏米的营养成分。

2. 薏米泡多久可以煮？

经过浸泡后，我们就可以开始煮薏米了。一般情况下，将浸泡过的薏米和适量的水放入锅中，大火煮开后转小火继续煮30分钟左右即可。如果您怕薏米太硬口感不好，可以加长时间到45分钟左右。

3. 如何判断薏米是否煮熟？

煮薏米的过程需要耐心等待，但如何判断薏米是否煮熟呢？建议您可以取一粒薏米尝试一下。如果嚼起来有点硬，说明还需要再煮一段时间。如果口感柔软，不再有硬度感，那就可以关火了，薏米已经熟了。

4. 薏米可以用什么和一起煮？

薏米的营养成分很丰富，但是味道比较淡，很难单独食用。因此，我们可以选择和其他食材一起煮。例如，配合红豆煮成红豆薏米粥；或与绿豆一起煮成薏米绿豆汤等等。

5. 薏米泡水可以喝吗？

薏米泡水的习惯比较普遍，那么问题来了，薏米泡水可以喝吗？答案是可以的。薏米泡水可以起到利尿、清火的作用，而且还含有丰富的膳食纤维和维生素等营养成分。但需要注意的是，薏米泡水不能代替食物，只可以作为饮料来饮用。

6. 薏米可以用来治疗哪些病症？

除了作为食材进行烹调外，薏米还有很多药用价值。薏米可以利尿、健脾、清热、解毒，适用于治疗水肿、腹泻、食欲不振等病症。但是需要注意的是，薏米虽然对身体有益，但也需要适量食用，过量食用可能会对身体造成负面效应。

7. 薏米需要注意哪些事项？

最后，需要提醒大家的是，薏米在烹调和食用的过程中需要注意一些事项。比如在浸泡的过程中需要多换水，防止薏米霉变；在煮薏米的时候需要时不时地搅拌，防止粘锅。此外，对于过敏体质的人群，需要注意薏米是否会引发过敏反应。

8. 总结

薏米的营养成分比较丰富，可以作为烹调食材或药用食材来使用。在煮薏米的时候，需要适量浸泡，并按照适当时间进行烹调。此外还需要注意一些使用细节和食用量，方能真正发挥薏米的营养价值。

薏仁泡多久?煮粥要多久会熟

需要温水浸泡2-3小时。

最好泡一下,晚上睡觉之前泡上,第二天早起再煮都没有问题,不会泡烂的。

一般煮个20分钟就可以的，生的不能吃的，容易引起腹泻症状的。

薏仁作用：

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

薏米用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。薏米算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

扩展资料：

薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，也是常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有改善作用。

参考资料：百度百科——薏仁

薏米煮粥前需要泡发吗 薏米可以泡一晚上吗

薏米是我们常见的谷物，低脂低糖高纤维，是减肥的不二之选。女性朋友多喝薏米粥还可以排除湿气，消水利肿。那么薏米粥怎么煮最好呢，下面教大家几点注意事项。

薏米煮粥前需要泡发吗 

薏米仁比较干硬，需要充分的泡发以后，才能煮粥，煮出来的薏米仁粥才会比较粘稠，才能将薏米仁中所含有的营养成分充分的激发出来，食用以后，才能保证身体吸收薏米仁中含有的营养成成分，才不会引起营养物质的流失，造成一定程度的浪费。

经过充分泡发以后的薏仁，还可以大大的缩短煮粥时间。

薏米可以泡一晚上吗

不建议泡一晚上。 一般浸泡薏米建议泡1-2小时左右，使薏米变软膨胀即可，如果浸泡一晚上的话，薏米虽然会变得更加软烂，更容易煮熟，但是还可能会造成薏米中的营养成分流失，影响薏米粥的营养价值，另外，如果室温比较高，浸泡了一晚上的薏米可能会出现变味、变质的情况，所以一般情况下，薏米是不建议泡一晚上的。

泡发薏米用热水还是冷水

在泡发薏仁米的时候，如果时间不是很充足，就可以用温水泡发薏米，可以大大的缩短泡发时间，不过经过热水浸泡的薏米仁会有一些营养成分溶解在水中，造成营养物质的的流失。

如果时间很充足，最好用凉水泡发薏米仁，需要浸泡2-3个小时，不仅可以充分的泡发，还可以保证薏米仁中含有的营养成分的流失，食用以后，对身体的滋补作用更大。

没泡过的薏米要煮多久 

2小时左右。 薏米的质地坚硬，如果薏米不浸泡直接煮的话，所需的时间可能会比较长，若是用普通砂锅煮薏米，可能需要2小时左右才能煮熟，甚至仍然有可能会有夹生、硌牙的情况；若是用高压锅煮，所花费的时间可能会短一些，薏米是否煮熟，具体可以通过薏米的状态来判断，如果薏米已经开花，捏起来比较软烂，则表示薏米已经煮熟。