1、原料：馄饨皮、肉末、芹菜叶、牡蛎粉。
2、馄饨皮对角切成四个小三角。
3、芹菜叶切成碎末。
4、肉末、芹菜和牡蛎粉混合搅拌均匀。
5、取一个小三角馄饨皮，一点肉馅，对折捏紧包成小小三角就可以了。
6、20个小馄饨做好喽，一碗的量。
7、剩下的肉馅做成小肉丸。
8、起锅煮水，水开下小肉丸煮2分钟。
9、再下小馄饨煮5分钟，即可。
