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芹菜馅饺子

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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

芹菜馅饺子

材料

面粉:300克;猪肉馅:200克; 水芹菜: 2棵; 水:适量;鸡粉:1克;料酒:1汤匙;葱:少许;食盐:4克;生抽:1汤匙;香油:1汤匙;姜:少许;

芹菜馅饺子的做法

面粉加清水(少加一点点盐,面团筋道)和成软硬适中的面团

芹菜洗净,切碎,焯水

肉馅先放料酒、生抽搅拌均匀,放芹菜(需攥下水)、调料入味

芹菜馅饺子 第2张

做面剂,擀皮,包馅

芹菜馅饺子 第3张

锅中放水做开下饺子煮至熟

芹菜馅饺子 第4张

芹菜馅饺子 第5张

芹菜馅饺子 第6张
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