1、食材：鸡蛋150g，小葱适量，青椒适量，黄豆酱适量，香油适量。
2、准备好食料。
3、青椒切成粒。
4、鸡蛋打入碗中加入黄豆酱。
5、打散。
6、加青椒。
7、搅匀并加适量的水。
8、倒入两个小碗中。
9、放锅内。
10、盖上盖大火蒸10分钟左右。
11、蒸好后淋入香油，然后拿出来就可以吃了。
