拌冷面

材料

冷面：适量; 胡萝卜: 适量;黄瓜: 适量;卷心菜: 适量;紫苏: 适量;洋葱: 适量;鸡蛋: 适量; 辣椒粉：适量;白糖：适量;苹果醋：适量;韩式辣酱：适量;酱油：少许;蒜：适量;香油：适量;芝麻：适量;

拌冷面的做法

将胡萝卜，黄瓜，卷心菜，紫苏，洋葱，大蒜洗净改刀

把辣椒粉，鲣鱼调味汁，糖，苹果醋，韩国辣酱，酱油，蒜末，香油，芝麻混合拌匀制成酱料

鸡蛋放入锅中煮熟，剥皮，切片

冷面面条放入锅中煮熟，取出后过凉水，然后控干水分

把煮好的面条同（1）（2）混合后拌匀

然后把切片的鸡蛋放上即可