材料
白菜：200克; 蒜：20克;食盐：2克;色拉油：少许;鲍鱼汁：适量;
蒜蒸白菜的做法
白菜洗净，切成适合大小，放入筛盘中，加入盐拌匀，腌制5分钟
5分钟后，白菜会变软，用手稍微挤一挤白菜的水份
蒜瓣剁成蒜蓉，倒入白菜中拌匀
把拌了蒜蓉的白菜码入盘中
入蒸锅蒸3分钟
取出趁热倒入鲍鱼汁拌匀，热腾腾的，清新脆爽非常好吃
