核桃仁拌木耳
来源：秒懂库 阅读：2.23W 次
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
核桃：150克;黑木耳：200克; 尖椒：1个;红尖椒：1个;食盐：适量;醋：适量;生抽：适量;香油：少许;
核桃仁拌木耳的做法
木耳用淘米水泡发好，洗净去蒂，撕成小朵。青红尖椒洗净，切成圈
核桃仁用开水泡上20分钟，去皮
烧开水，把木耳放进去，焯一下。捞出，过一下凉水，捞出沥干水分
把生抽、醋、盐和香油倒入一个碗，搅拌均匀，调成调味汁
把黑木耳、核桃仁放入碗中，倒入调味汁，搅拌均匀，撒上青红尖椒圈即可
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