材料
大米粥：1碗; 猪大排: 适量;生菜: 适量; 料酒：适量;淀粉：适量;食盐：适量;生抽：适量;鸡精：适量;白糖：适量;姜：适量;
生菜排骨粥的做法
老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸
生菜洗净，切丝备用
排骨斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟
先放入红枣煮片刻，，再放入腌好的排骨，煮3-5分钟，至排骨转白色，熄火让余热烫熟排骨。起锅，撒上生菜丝，葱花，白胡椒粉
